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食品工作服清洗制度

发布日期:2021-09-02 09:43:19发布人:小编 阅读:260
 目的:建立工作服清洗消毒制度,规范工作服清洗操作。  范围:包括各个不同生产区域工作服的清洁和消毒。  洗涤剂:去污力强的洗衣粉、洗衣液,如汰渍、立白等。  清洗设备:应使用具有消毒功能的洗衣机作为清洁设备。  清洗周期:洁净服在每次生产后清洗,

  目的:建立工作服清洗消毒制度,规范工作服清洗操作。

  范围:包括各个不同生产区域工作服的清洁和消毒。

  洗涤剂:去污力强的洗衣粉、洗衣液,如汰渍、立白等。

  清洗设备:应使用具有消毒功能的洗衣机作为清洁设备。

  清洗周期:洁净服在每次生产后清洗,工作服每周五清洗。

  

食品工作服清洗制度(图1)

  清洁方法和程序:

  1.班长负责按规定时间将需洗的工作服叠放在衣箱内,由卫生员统一收集。

  2.工作服应分类分批清洗,一次洗衣量不得超过洗衣设备容量的2/3。

  3.对于一些脏的工作服,洗衣工在用洗衣机清洗前必须用手清洗。

  4.将工作服放入洗衣机内,加入适量洗衣粉(洁净服需用漂洗水),盖上洗衣机盖。

  5.接通电源,打开水龙头开关,开机,设定洗涤程序,开始洗涤。

  6.使用完毕,拔掉电源插头,关闭水龙头,挂上排水管。

  7.衣服甩干、烘干和消毒后,挂在晾衣架上晾晒。

  8.取的晾干衣服,由卫生员叠好放入衣箱,送回更衣室,点名领取。


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